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JNPR Numéro 3
JNPR Numéro 3

JNPR Numéro 3

Par JNPR
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Avec JNPR n°3, la maison française explore une facette plus florale et délicate du gin sans alcool. La recette repose essentiellement sur deux botaniques : la verveine et les baies de genièvre, distillées en alambic pour obtenir un profil frais, végétal et particulièrement aromatique.

La verveine domine avec ses notes citronnées et légèrement mentholées, tandis que le genièvre apporte la structure et le caractère résineux que l’on associe au gin. Le résultat est léger mais expressif, sans sucre, et fonctionne particulièrement bien dans les cocktails frais et allongés.

Le conseil de Fabien : servez-le simplement avec un tonic sec, beaucoup de glace et un zeste de citron. Son profil floral fonctionne également très bien dans un Ugo Spritz sans alcool ou associé à des agrumes comme le pamplemousse ou la clémentine.

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