Notes florales ◻️◻️◻️◻️◻️
Notes végétales ◼️◻️◻️◻️◻️
Notes épicées ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes fruitées ◼️◼️◼️◼️◻️
Créée par Matthieu, passionné par les senteurs et les goûts depuis l'adolescence, la Distillerie Spiral a pour volonté de repenser eaux de vie et spiritueux, en accordant une place majeure à la qualité des plantes et fruits sélectionnés. Chez Matthieu, tout est issu de l’agriculture biologique, biodynamique et de la cueillette sauvage.
Une eau-de-vie est un spiritueux obtenue par fermentation alcoolique de céréales, fruits, racines, noix, légumes, ou marcs puis distillation.
Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :
- À domicile : 8€ pour la première bouteille puis 4€ par bouteille supplémentaire (livraison gratuite à partir de 120€ de commande)
- Point relais : 4€ par commande (livraison gratuite à partir de 90€)
- Click and collect : retrait gratuit dans notre boutique parisienne.
R • Eau de vie de Raisin
- Prix unitaire
- 78,00€ / par l
43% Vol. | 50cl
Issue des propres vignes de Matthieu, cette eau-de-vie naturelle de raisin naît d’un assemblage subtil entre raisin frais légèrement pressé et son marc. Après une double distillation minutieuse, un élevage de six mois en barrique ayant contenu du rhum est choisi pour en révéler toute la complexité.
À la dégustation, l’eau-de-vie se révèle ronde, élégante et chaleureuse, sur des notes de fruits exotiques et de raisin, relevées d'une touche épicée.
Le conseil de Fabien : À apprécier pure, en digestif !
Pourquoi nous l'avons sélectionné ?
Cette eau-de-vie part directement des vignes du distillateur : raisin frais légèrement pressé et marc sont assemblés, doublement distillés puis élevés six mois dans une barrique ayant contenu du rhum. Le fruit gagne ainsi une dimension exotique et épicée sans perdre le raisin. Nous l’avons choisie pour ce lien très direct entre matière première, distillation et élevage.
Ajouter un produit à votre panier
Notes florales ◻️◻️◻️◻️◻️
Notes végétales ◼️◻️◻️◻️◻️
Notes épicées ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes fruitées ◼️◼️◼️◼️◻️
Créée par Matthieu, passionné par les senteurs et les goûts depuis l'adolescence, la Distillerie Spiral a pour volonté de repenser eaux de vie et spiritueux, en accordant une place majeure à la qualité des plantes et fruits sélectionnés. Chez Matthieu, tout est issu de l’agriculture biologique, biodynamique et de la cueillette sauvage.
Une eau-de-vie est un spiritueux obtenue par fermentation alcoolique de céréales, fruits, racines, noix, légumes, ou marcs puis distillation.
Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :
- À domicile : 8€ pour la première bouteille puis 4€ par bouteille supplémentaire (livraison gratuite à partir de 120€ de commande)
- Point relais : 4€ par commande (livraison gratuite à partir de 90€)
- Click and collect : retrait gratuit dans notre boutique parisienne.