La Distillerie d’Hautefeuille est installée au cœur de la Picardie, dans une propriété familiale vieille de 10 générations.
Lorsque Étienne d’Hautefeuille – ingénieur de formation – reprend l’exploitation agricole, il songe déjà à la possibilité de produire ses propres spiritueux (Gin & Whisky). Cette volonté se concrétise à la suite de sa rencontre avec Gaël Mordac – caviste de métier – et de leur alliance autour d’un projet commun : donner ses lettres de noblesse au whisky Français en travaillant du champ à la bouteille. La ferme-distillerie d’Hautefeuille était née !
