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Candide

Liqueur Candide

Liqueur Candide

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40% Vol. | 50cl

C’est dans son petit sous-sol parisien situé dans le XVIIIe arrondissement, que l’équipe Candide créa ses premiers spiritueux. Comme à l’époque de la prohibition des absinthes, leur première recette est composée de plusieurs espèces rares et protégées d’Artemisia, même famille de plantes anciennes que dans l’absinthe, la chartreuse, le génépi et le pastis.

Il faut attendre cinq années pour voir la plante atteindre l’âge de maturité. Ses fleurs, plus précieuses que du caviar, sont obligatoirement récoltées à la main à cause de leur fragilité.

Né d’une triple distillation de blé bio français, le distillat est ensuite mis en cuve de macération pendant 60 jours avec des herbes rares et sélectionnées de France (Artemisia Umbelliformis, Artemisia Spicata et Artemisia Mutellina). À la fin de ces 60 jours, ils oxydent leur production pour rendre leur liqueur suave et douce au palais.

Notes de dégustation

Notes épicées ◼️◼️◼️◻️◻️
Notes végétales ◼️◼️◼️◼️◼️
Notes fruitées ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes florales ◼️◼️◼️◼️◻️
Amertume ◼️◻️◻️◻️◻️
Douceur ◼️◼️◼️◻️◻️

À propos de Candide

Au cœur de la ville de Paris, Un jeune homme s'éveilla, pour créer une liqueur de qualité, et braver les interdictions qui lui faisaient obstacle. Dans son sous-sol, il mit au point une recette originale et savoureuse avec des plantes rares d'Artemisia, comme celles de l'absinthe et de la chartreuse.

À propos des Liqueurs

Une liqueur est une boisson spiritueuse produite par macération ou infusion de fruits ou de plantes et par addition de sucre. Elle titre au minimum à 15% d'alcool, et doit avoir une teneur en sucre de minimum 70g/L.

Livraison

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  • À domicile : 8€ pour la première bouteille puis 4€ par bouteille supplémentaire (livraison gratuite à partir de 150€ de commande)
  • Point relais : 4€ par commande (livraison gratuite à partir de 90€)
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