Terrine de Cerf aux Morilles

Terrine de Cerf aux Morilles

Distributeur

Nemrod

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€3,00
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Épuisé
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Taxes incluses.

100g

La reine des sous-bois s'associe au roi de la forêt pour une terrine fine et savoureuse. Avec plus de 8% de morilles entières, cette recette haut de gamme satisfera les palais les plus fins.

Le cerf, l'un des animaux les plus emblématiques de nos forêts, saura se faire une place de choix dans vos apéritifs. La viande de cerf est cinq fois moins grasse que la viande de boeuf.

Ingrédients et valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Viande de cerf sauvage 39% (origine Alsace), gras de porc, foie de porc, morilles (morchella, esculenta) 7,9%, vin rouge, oeuf, sel, échalote, cognac, persil, ail, genièvre, poivre, muscade.

• Energie : 649Kj / 156 kcal
• Matières grasses : 9,9 g (dont acides gras saturés 3,6 g)
• Glucides : 0,6 g (dont sucre traces 0,1)
• Protéines : 16 g
• Sel : 1,33 g