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Noces Royales

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Noces Royales

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50% Vol. | 70cl

Le saviez-vous ? La poire était le fruit favori de Louis XIV et de sa Cour : elle était alors offerte comme présent aux aristocrates. Noces Royales a ainsi été créée en référence à cette noblesse, mariant la poire à la prestigieuse eau-de-vie de Cognac. 

Au nez, on y retrouve bien sûr la poire Williams fraîche, ainsi que des notes d'abricot, d'amande et de rose. 

La bouche est fraîche et vive, avec une belle rondeur à l'attaque et un bel équilibre entre alcool, sucre et acidité. La finale est longue sur la poire fraîche.