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Klovis

Calvados VSOP

Calvados VSOP

40% Vol. | 70cl

Klovis, c'est le calvados 2.0 ! Derrière le tigre se cache l'idée folle de raviver la flamme entre l'Homme et la nature normande, mettre en valeur un produit merveilleux grâce à une interprétation moderne du savoir-faire de nos anciens !

Le VSOP - Very Superior Old Pale - a vieilli gentiment dans les fûts de chêne des anciens. Le résultat ? Un calvados riche, fruité et vanillé. Il est taillé pour la mixologie sans oublier la dégustation.  

Suggestion de la team Klovis : "Exceptionnel en Kalva Tonic ou en Jack Rose"

Notes de dégustation

Notes boisées ◼️◻️◻️◻️◻️
Notes épicées ◻️◻️◻️◻️◻️
Fruits frais ◼️◼️◻️◻️◻️
Fruits secs ◻️◻️◻️◻️◻️
Fruits compotés ◼️◼️◼️◻️◻️

À propos de Klovis

Autour d'une soirée bien arrosée, Guillaume et Thibault en viennent à la conclusion suivante : "Et si on réinventait le Calvados ?" Entre tradition et modernité, leurs Calvados expriment à la perfection le terroir normand en bouteille !

À propos du Calvados

Le calvados est une eau-de-vie en provenance de Normandie, élaborée par distillation de cidre ou de poiré, boissons alcoolisées obtenues respectivement par fermentation de jus de pomme ou de poire. L'eau-de-vie de cidre ou l'eau-de-vie de poiré est par la suite vieillie pour donner le Calvados.

Il existe trois AOC Calvados, qui protègent les terroirs normands : l'AOC Calvados (distillation double ou simple d'un cidre de Normandie), l'AOC Calvados du Pays d'Auge (distillation double d'un cidre du pays d'Auge) et l'AOC Calvados Domfrontais (distillation double ou simple d'un cidre et d'au moins 40% de poiré du Domfrontais, et dont l'élevage doit être réalisé en fût de chêne pendant au moins trois ans).

Livraison

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