17% Vol. | 20cl
Le Pommeau de Normandie AOC Biologique de la Maison Hérout est un subtil mélange de moût de pomme à cidre et de Calvados AOC du domaine. Il est 100% pur pomme et exclusivement issu d’un verger bio en AOP Pommeau.
Doux et équilibré, il révèle au nez des arômes de fruits cuits, de cacao et des notes de fruits secs. La bouche est ample et se dirige vers des arômes de tarte tatin avec une finale douce et complexe sur une large palette aromatique.
A déguster à l’apéritif, légèrement frais (10°-12°) ou à table, en accord avec le foie gras ou les desserts.