Calvados - VS

Calvados - VS

Distributeur

Maison Hérout

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Épuisé
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Taxes incluses.

40% Vol. | 70cl

La Maison Herout a été reprise en 2018 par Jean-Baptiste Aulombard, Simon Dufour et Maxime Delauney, 3 amis originaires de la ville de Carentan située non loin de la cidrerie. Ils travaillent en « méthode ancestrale » avec les fruits bio de leurs vergers.

Le Calvados VS a été élevé au minimum 2 ans en fûts de chêne. Les échanges entre la jeune eau-de-vie et le bois ont donné une robe couleur jaune pâle, et une saveur vive et légère.

Au nez, ce Calvados VS est vif avec de beaux arômes de pommes fraîches.
En bouche, l’attaque est vive et se finit sur des notes de fruits jaunes. Un équilibre parfait entre fruité et boisé; finesse et complexité, rondeur et puissance.

Adapté aux cocktails, long drinks ou au célèbre trou normand !