46% Vol. | 50cl
C’est dans les coteaux du Frontonnais, au-dessus de Toulouse, que Gilles Victors, ancien coutelier d’art et passionné de whisky, a décidé de fonder la distillerie Straw Bale.
Pour réaliser son gin, Gilles a travaillé sur une infusion d'orge tourbé qui est ajouté à sa recette pour distillation et le tout est vieilli en amphore. Le résultat ? Une richesse surprenante, de superbes notes tourbées mêlées aux arômes de genièvre et de thé.
Sec ou sur glace, ce sont les arômes de tourbe qui dominent. Pour révéler sa fraicheur, allongez avec un tonic !