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Fanny Fougerat

Le Laurier d'Apollon — Cognac Petite Champagne

Le Laurier d'Apollon — Cognac Petite Champagne

42.2% Vol. | 70cl

Issue de quatre générations de vignerons, Fanny Fougerat décide de reprendre l'exploitation familiale en 2013 en son nom, travaillant ses cognacs en mettant en valeur son terroir. 

Avec cette édition limitée nommée Le Laurier d'Apollon, elle exploite le terroir de Petite Champagne issue des vendanges de 2011. Ambitieuse, cette cuvée développe un profil aromatique viril aux notes de poires cuites, de cuir, de caramel et bien d'autres.

Une expression complexe, un produit exceptionnel à ouvrir dès maintenant ou à conserver.

Notes de dégustation

Notes épicées ◼️◼️◼️◻️◻️
Notes torréfiés ◻️◻️◻️◻️◻️
Notes florales ◻️◻️◻️◻️◻️
Fruits secs ◼️◼️◼️◻️◻️
Fruits frais ◼️◼️◼️◼️◻️

À propos de Fanny Fougerat

Issue de 4 générations de vignerons-distillateurs, Fanny Fougerat reprend l'exploitation familiale dans les années 2010. Ses cognacs étant habituellement utilisés dans les blends des grandes maisons de négoce, elle lance sa propre gamme de cognac pour valoriser la production familiale. Aujourd'hui, elle est l'une des seules femmes à la tête d'une maison de Cognac !

À propos du Cognac

Le cognac est une boisson spiritueuse française produite à partir de raisins cultivés dans la région de Cognac, dans le département de Charente en France. Le cognac est distillé à partir de vin blanc et est vieilli en fûts de chêne.pendant au moins deux ans avant d'être mis en bouteille. La région de Cognac est divisée en six zones d'appellation, chacune produisant un style différent de cognac en fonction de son terroir et de son savoir-faire local.

Livraison

Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :

  • À domicile : 8€ par bouteille (gratuite à partir de 150€ de commande)
  • Point relais : 4€ par commande
  • Click and collect : retrait gratuit dans notre boutique parisienne.

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