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Nusbaumer

Eau-de-vie de Framboise des Bois

Eau-de-vie de Framboise des Bois

45% Vol. | 70cl

Il a fallu plus de 11 kg de fruits frais pour élaborer cette eau-de-vie d'exception ! 

Tout d'abord macérée dans une eau-de-vie de raisin, la framboise est par la suite distillée. Nusbaumer y ajoute encore du fruit frais à macérer avant la deuxième distillation, et laisse reposer 2 ans pour réduire à l'eau de source des Vosges. 

Le conseil de Fabien : un résultat frais, fruité et légèrement acidulé, qui se dégustera en digestif ou en cocktail de type highball.

Notes de dégustation

Notes épicées ◻️◻️◻️◻️◻️
Notes végétales ◼️◻️◻️◻️◻️
Notes fruitées ◼️◼️◼️◼️◼️
Notes florales ◼️◼️◻️◻️◻️
Amertume◻️◻️◻️◻️◻️
Douceur ◻️◻️◻️◻️◻️

À propos de Nusbaumer

Située en Alsace au coeur du Val de Villé, la distillerie Nusbaumer élabore, dans la plus pure tradition du pays, toute la gamme des prestigieuses eaux-de-vie et liqueurs du terroir. Grâce à son climat continental, aux étés chauds et aux hivers rudes, le val de Villé produit des fruits d'une qualité particulièrement appropriée pour la fabrication des eaux-de-vie.

À propos des Eaux-de-Vie

Une eau-de-vie est un spiritueux obtenue par fermentation alcoolique de céréales, fruits, racines, noix, légumes, ou marcs puis distillation.

Livraison

Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :

  • À domicile : 8€ par bouteille (gratuite à partir de 150€ de commande)
  • Point relais : 4€ par commande
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