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Naguelann

Cuvée Grand Pa — Whisky Breton finition Cidre

Cuvée Grand Pa — Whisky Breton finition Cidre

45% Vol. | 50 cl avec étui tube

Lenaïck Lemaitre installe la distillerie Naguelann en 2014 dans les Côtes d’Armor, près de Dinan, à Languenan (notez l’anagramme).

Un whisky non tourbé à la belle robe acajou qui, au nez, vous offrira des arômes de pommes et de poires compotées, des notes de vanilles et de cumin. Une bouche intense et fraîche sur des notes de clous de girofles et de réglisse.

Ce whisky est d’abord vieilli en fût de chêne breton avant de finir dans des fûts de cidre centenaires de la cidrerie familiale de Lenaïck.

Un whisky qui vous inspirera la tarte tatin de mamie, à siroter au coin du feu !

Notes de dégustation

Notes céréalières ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes fruitées ◼️◼️◼️◼️◼️
Notes épicées ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes pâtissières ◻️◻️◻️◻️◻️
Notes fumées ◻️◻️◻️◻️◻️

À propos de Naguelann

"Nulle bretonne n'est plus mignonne à voir que la belle que l'on appelle fleur de Blé noir" : voilà un adage breton que Lenaïck Lemaitre a décidé de mettre en action en s’installant en 2014, à Languenan, près de Dinan.

Avec ses deux alambics, Lemaitre de chai élabore, tel un druide, les recettes de ses whisky 100% pur malt ou en assemblage. Il utilise l’eau de la source Sassay à Plancoët située non loin de là pour rectifier les eaux-de-vie après distillation.

Ses premiers embouteillages – Grand’Pa (un whisky de malt vieilli en ex-fût de bourbon avec double affinage en ex-fût centenaire de cidre puis en quarter cask) et Mesk (un assemblage de whisky de malt et de sarrasin) connaissent un succès immédiat.

À propos du Whisky

Le whisky est un spiritueux élaboré à partir d'une céréale germée (le plus souvent l'orge, le blé, le seigle ou le maïs) qui a été broyée, fermentée et distillée. Pour avoir l'appellation whisky en France, il convient de faire vieillir le résultat de cette distillation au moins 3 ans. Ce vieillissement se fait dans un fut, soit neuf soit ayant déjà contenu un autre alcool. Le whisky prendra alors des saveurs de ce précédent vieillissement.

Livraison

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