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Bertrand

Whisky 5 ans — St Wendelin Le Principal

Whisky 5 ans — St Wendelin Le Principal

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46% Vol. | 50cl

Faire s’exprimer toute la quintessence du terroir alsacien en finesse et délicatesse. Ce whisky rend délicatement hommage au saint-patron d’Uberach qui veille sur la distillerie depuis plus d’un siècle.

Le Principal a été créé dans l’idée de transmettre, de partager une identité alsacienne, un savoir-faire ancestral et une vision précise du whisky. Composé d’eau des Vosges du Nord et de malt d’orge, il est vieilli 5 ans dans des barriques en chêne neuves, d’origine française, pour conserver les plus purs arômes du whisky alsacien.

L'intitulé "principal" est un terme technique employé pour décrire un des composants de l’orgue. Cet instrument de musique est source d'inspiration dans la création de notre Whisky d'Alsace.

Notes de dégustation

à venir

À propos de Bertrand

Il y a plus d’un siècle, la famille Bertrand reprend un restaurant et s’installe au centre du village face à l’église et près de la mairie. Inspirée par les activités agricoles et brassicoles environnantes, la famille commence la distillation de fruits locaux.

Près de 150 ans plus tard, Uberach continue à être témoin de la tradition et théâtre de l’innovation, grâce à des héritiers d’esprit poursuivant la même quête que leurs fondateurs.

À propos du Whisky

Le whisky est un spiritueux élaboré à partir d'une céréale germée (le plus souvent l'orge, le blé, le seigle ou le maïs) qui a été broyée, fermentée et distillée. Pour avoir l'appellation whisky en France, il convient de faire vieillir le résultat de cette distillation au moins 3 ans. Ce vieillissement se fait dans un fut, soit neuf soit ayant déjà contenu un autre alcool. Le whisky prendra alors des saveurs de ce précédent vieillissement.

Livraison

Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :

  • À domicile : 8€ pour la première bouteille puis 4€ par bouteille supplémentaire (livraison gratuite à partir de 150€ de commande)
  • Point relais : 4€ par commande (livraison gratuite à partir de 90€)
  • Click and collect : retrait gratuit dans notre boutique parisienne.
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