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Absinthe

Absinthe

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45% Vol. | 70cl

L'absinthe de Pontarlier dans sa plus pure expression. Obtenue par distillation de macérâts de plantes (anis vert, grande absinthe, etc.) et colorée naturellement par macération.

Que ce soit au nez ou en bouche, la fraicheur apparait sous toutes ses formes ! Avec des effluves d'absinthe et de bourgeon de sapin, le nez est enjôleur et charmeur alors que la bouche vient, elle, apporter de la douceur avec des notes herbacées et florales sans pour autant apporter de l'amertume. Un équilibre parfait qui ferra de cette absinthe un compagnon parfait pour l'été !