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Notes épicées ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes fruitées ◼️◼️◼️◻️◻️
Notes végétales ◼️◼️◼️◼️◻️
Notes pâtissières ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes torréfiées ◼️◻️◻️◻️◻️
La maison Hardy, implantée en Martinique, perpétue la tradition du rhum agricole issu de pur jus de canne à sucre. Son savoir-faire repose sur une sélection rigoureuse des cannes, une distillation maîtrisée et des élevages adaptés à chaque style de rhum. La distillerie met en avant l’expression du terroir martiniquais à travers des rhums authentiques et accessibles.
Il existe deux grandes catégories de rhum, qui se distinguent par la matière première distillée : le rhum pur jus de canne à sucre et le rhum de mélasse, résidu du raffinage du sucre.
Un rhum blanc est un spiritueux qui n'a pas connu de vieillissement en fût, contrairement au rhum ambré (minimum 1 an de vieillissement) et au rhum vieux (minimum 3 ans de vieillissement).
Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :
45% Vol. | 70cl
Élaboré à partir de pur jus de canne à sucre, selon les méthodes traditionnelles du rhum agricole, ce rhum a bénéficié d’un court vieillissement en fûts de chêne qui lui apporte sa robe dorée et une première complexité aromatique, tout en conservant la fraîcheur caractéristique du rhum blanc.
Le nez s’ouvre sur des notes de canne fraîche et de fruits jaunes, accompagnées d’une légère touche vanillée apportée par le vieillissement en fût. En bouche, l’attaque est souple et équilibrée, mêlant la fraîcheur végétale du rhum agricole à des saveurs de fruits exotiques et de bois tendre. La finale est harmonieuse, légèrement épicée et délicatement gourmande.
Le conseil de Fabien : En cocktail, il constitue une excellente base pour un ti-punch plus rond et gourmand qu’avec un rhum blanc.
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Notes épicées ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes fruitées ◼️◼️◼️◻️◻️
Notes végétales ◼️◼️◼️◼️◻️
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Notes torréfiées ◼️◻️◻️◻️◻️
La maison Hardy, implantée en Martinique, perpétue la tradition du rhum agricole issu de pur jus de canne à sucre. Son savoir-faire repose sur une sélection rigoureuse des cannes, une distillation maîtrisée et des élevages adaptés à chaque style de rhum. La distillerie met en avant l’expression du terroir martiniquais à travers des rhums authentiques et accessibles.
Il existe deux grandes catégories de rhum, qui se distinguent par la matière première distillée : le rhum pur jus de canne à sucre et le rhum de mélasse, résidu du raffinage du sucre.
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