{"product_id":"la-compagnie-du-mieux-boire-escale-a-tokyo-gin","title":"Escale à Tokyo","description":"\u003cp class=\"\"\u003e42% Vol. | 50cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTroisième édition de notre série \"Escale à...\", le carnet de voyage qui se boit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eNous avons posé nos valises gustatives à Tokyo pour élaborer ce gin reprenant les botaniques du ramen miso : le mélange du miso rouge et du sésame blanc procure une sensation sucrée-salée, l’algue kombu lui apporte sa saveur umami, et la finale est épicée grâce à l’association du sichimi (mélange d’épices typique) et du myoga (variété de gingembre).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCe gin a été distillé en collaboration avec Baccae et réduit à l’eau de source des puits artésiens de la Butte-aux-Cailles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eÉdition limitée de 400 bouteilles numérotées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e un gin de dégustation, à boire sur glace ou avec un tonic peu sucré. Vous pourrez faire un twist sur le dry martini en y ajoutant une pointe de saké.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Compagnie du Mieux Boire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43070329290914,"sku":"LCMBTOK50","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/LCMBTOK50_68ac36df-63d2-43da-a633-cbb655643136.jpg?v=1740476903","url":"https:\/\/lcmb.fr\/fr-fr\/products\/la-compagnie-du-mieux-boire-escale-a-tokyo-gin","provider":"La Compagnie du Mieux Boire","version":"1.0","type":"link"}