{"title":"Sélection de Noël pour les fans de Gin","description":"","products":[{"product_id":"la-compagnie-du-mieux-boire-escale-a-tokyo-gin","title":"Escale à Tokyo","description":"\u003cp class=\"\"\u003e42% Vol. | 50cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTroisième édition de notre série \"Escale à...\", le carnet de voyage qui se boit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eNous avons posé nos valises gustatives à Tokyo pour élaborer ce gin reprenant les botaniques du ramen miso : le mélange du miso rouge et du sésame blanc procure une sensation sucrée-salée, l’algue kombu lui apporte sa saveur umami, et la finale est épicée grâce à l’association du sichimi (mélange d’épices typique) et du myoga (variété de gingembre).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCe gin a été distillé en collaboration avec Baccae et réduit à l’eau de source des puits artésiens de la Butte-aux-Cailles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eÉdition limitée de 400 bouteilles numérotées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e un gin de dégustation, à boire sur glace ou avec un tonic peu sucré. Vous pourrez faire un twist sur le dry martini en y ajoutant une pointe de saké.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Compagnie du Mieux Boire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43070329290914,"sku":"LCMBTOK50","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/LCMBTOK50_68ac36df-63d2-43da-a633-cbb655643136.jpg?v=1740476903"},{"product_id":"la-compagnie-francaise-des-whiskies-gin-acacia","title":"Gin Acacia","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e55% Vol. | 70cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eD’une élégance rare, G de Gin Acacia est un commensal qui se mérite. Raffiné, sûr de lui, il surprend par sa mise inattendue, séduit par son esprit vif. Sa compagnie exigeante se réserve à des partenaires avisés. Mais généreux, il se rendra volontiers accessible à ceux qui voudraient percer les mystères de sa singularité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eAu nez, les baies de genièvre font la part belle à des notes herbacées, de thé vert, de fleurs blanches. C’est là toute la faveur de son élevage sous acacia, qui lui donne aussi sa jolie robe chaume.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrâce à des touches délicatement épicées et florales, finesse et douceur prédominent en bouche. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSa finale zestée lui confère un caractère particulièrement rafraîchissant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Compagnie Française de Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47286444556623,"sku":"CFWACA70","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/CFWACA70.jpg?v=1697644098"},{"product_id":"gin-pamplemousse","title":"Gin Pamplemousse","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e40% Vol. | 70cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eElaboré à partir de raisins français en Alsace, ce gin a fait macérer une sélection de 17 plantes aromatiques dont l'arôme naturel de pamplemousse et de lavande. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu nez comme en bouche, on retrouve les notes acidulées du pamplemousse associées aux arômes frais et épicés de la genièvre. L'attaque est sur l'épice douce et la finale d'une rondeur raffinée. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes conseils de Fabien :\u003c\/span\u003e Pur sur glace ou allongé d'un bon tonic, ce gin me rappelle la douceur provençale !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antidote","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47352726585679,"sku":"ATDPAM70","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/ATDPAM70.jpg?v=1704799098"},{"product_id":"gin-de-canne-a-sucre-oberi-guadeloupe","title":"Gin de Canne","description":"\u003cp\u003e40% Vol. | 70cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn gin élaboré à partir de canne à sucre ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRésultat d'un savoir-faire artisanal et d'une sélection rigoureuse des ingrédients locaux, ce gin est élaboré à partir d'une base d'alcool pur de canne à sucre, infusée avec des plantes aromatiques. Il est ensuite distillé dans des alambics en cuivre traditionnels, qui lui confèrent une finesse et une pureté incomparables. Sa teinte légèrement ambrée vient d'une touche de macéra de canne et de jujube, qui lui apportent une douceur épicée et gourmande. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Gin est une invitation à savourer les moments magiques du coucher de soleil guadeloupéen !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e Par sa douceur, ce gin plaira même à ceux qui sont moins fans de gin.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"O'Beri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49607019495759,"sku":"OBRGDC70","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/OBRGDC70.png?v=1774473609"},{"product_id":"distillerie-manguin-oli-gin-a-l-olive","title":"Oli'gin — Gin à l'olive","description":"\u003cp\u003e41% Vol. | 50cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"val\"\u003eAvec Oli'Gin, Emmanuel capture la quintessence de l’olive : une distillation en alambic Charentais, réductions progressives, maturation dans l’atelier aux températures contrastées. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"val\"\u003eAu nez comme en bouche, on retrouve les notes dominantes de genièvre et d’olive, ainsi que des tonalités salines et iodées. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"val\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e À déguster pur, allongé d'une eau pétillante, ou en London Martini !\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Manguin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49626168394063,"sku":"MGNOLG50","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/MGNOLG50_28edfb59-d84a-40a1-b569-5016df9f235b.jpg?v=1740351363"},{"product_id":"rozelieures-bellamira-gin-a-la-mirabelle","title":"Bellamira — Gin à la Mirabelle","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e40 % Vol. | 70cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaboré en Lorraine, pays de la mirabelle, Bellamira présente son nouveau gin, qui \u003cspan\u003emet en lumière la fusion de plantes soigneusement sélectionnées. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu nez comme en bouche, l’intensité de la baie de genévrier se mêle à de riches notes d'agrumes et végétales. Bien sûr, la mirabelle est présente à tout moment de la dégustation et particulièrement en finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e Bellamira est un super gin à travailler en cocktail, soit en tonic (classique) soit en revisite du Clover Club !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rozelieures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53673540256079,"sku":"ROZGIN70","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/ROZGIN70.jpg?v=1732105809"}],"url":"https:\/\/lcmb.fr\/fr-fr\/collections\/selection-de-noel-pour-les-fans-de-gin.oembed","provider":"La Compagnie du Mieux Boire","version":"1.0","type":"link"}