{"title":"Schlag","description":"","products":[{"product_id":"schlag-hopka-eau-de-vie-de-biere-coco-stout","title":"Eau-de-Vie de Bière • Hopka Coco \/ Stout","description":"\u003cp\u003e50% Vol. | 50cl\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEau-de-Vie de bière noire refermentée à la crème de coco. On trouvera dans la clarté de ce distillat des notes de café, de fruits exotiques, et même de chocolat.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec des notes céréalières prononcées, cette Eau-de-Vie se rapprochera d'un whisky non vieilli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e À servir en highball avec une eau pétillante et un zeste de citron vert !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47985538040143,"sku":"SCHHPK50","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/SCHHPK50.jpg?v=1704920547"},{"product_id":"liqueur-de-cactus","title":"Liqueur de Cactus","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e18% Vol. | 70cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇa vous dirait, un concentré de soleil, emmagasiné en bouteille ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn recherche de réponses à la mode toujours plus grandissante du lointain Mezcal, Guillaume a trituré des cactés, macérés, brûlés, broyés... Beaucoup d'idées brutales et pas forcément géniales, très gourmandes en matière précieuse et ô combien coûteuses !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProjet abandonné, il aura fallu tomber sur l'arrachage soudain d'un incroyable Nopal, à seulement 2km de la distillerie, pour relancer l'envie. Exit les idées farfelues, le plus simple et le plus efficace sera de réaliser une belle liqueur de cactus !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFraîche et gorgée d'un esprit chaleureux, cette petite douceur ne pique pas, elle offre des notes de verdure, de melon pas mur d'aloe vera et même d'asperge ! Tout ça sur une longueur déconcertante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien\u003c\/span\u003e : remplacez le Triple Sec par cette liqueur dans vos Margaritas pour un résultat estival !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49000947384655,"sku":"SCHCAC70","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/SCHCAC70.jpg?v=1720099121"},{"product_id":"ristretto-cafe-liqueur","title":"Ristretto Deluxe — Liqueur de café","description":"\u003cp\u003e18% Vol. \u003cspan\u003e| 70cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRéalisée à partir d'un blend de différents cafés du Guatemala, issu de l'agriculture biologique. Ce café très aromatique a été torréfié par l'emblématique brulerie Di Costanzo proche de Toulouse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMister Schlag distillateur a été extraire au maximum toutes les nuances de ce café qu'il affectionne tant. Ce produit se sert aussi bien sur glace qu'allongé d'un bon tonic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e Tous les dimanches au brunch, Ristretto Deluxe en Espresso Martini et des oeufs Bénédicte au saumon fumé Petrossian... Pour l'amour Deluxe !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53901797687631,"sku":"SCHRIS50","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/packshot_manquant_3422ad75-06ef-4633-b736-e9503e4b85a3.jpg?v=1734180572"},{"product_id":"eau-de-vie-de-biere-hopka-barrel-stout-copie","title":"Eau-de-Vie de Bière • Hopka Barrel Stout","description":"\u003cp\u003e50% Vol. | 50cl\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne eau-de-vie de deux bières noires passées en barriques, redistillées et assemblées par Guillaume, maître distillateur. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn y retrouve des arômes fruités et céréaliers, à mi-chemin entre rhum et whisky !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e à servir en highball avec une eau pétillante et un zeste de citron vert !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53946186269007,"sku":"SCHHO250","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/SCHHO250.jpg?v=1740335684"},{"product_id":"les-gouts-de-paris-2023","title":"Eau-de-Vie de Bière — Les Goûts de Paris 2023","description":"\u003cp\u003e47% Vol. | 20cl\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉdition limitée à 280 bouteilles. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEau-de-vie issue d'environ 250 bières perdues lors des joyeuses dégustations du Paris Beer Festival 2023, créée grâce aux contributions des brasseries et festivaliers à partir de bières Craft sauvées des égouts par Guillaume ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu fruit, du floral et de la céréale s'assemblent pour créer un véritable repas gastronomique en bouche. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e à offrir à ce pote écolo fan de bières extravagantes !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53946191085903,"sku":"SCHGDP20","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/SCHGDP20_2c4896a2-75fd-4e67-8eec-f61d3c105c99.jpg?v=1740343095"},{"product_id":"eau-de-vie-de-biere-les-gouts-de-montpellier","title":"Les Goûts de Montpellier — Eau-de-Vie de Bière","description":"\u003cp\u003e47% Vol. | 20cl\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdition limitée à 250 bouteilles. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEau-de-vie issue d'environ 200 bières perdues lors du Beer Love Festival de Montpellier 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès 2 jours de fêtes et de découverte brassicole, 480 litres de bonnes bières ont été produites pour être jetées... mais Guillaume a décidé de les assembler et les redistiller pour leur donner une seconde vie !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eA la dégustation se \u003c\/span\u003emêlent\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e des arômes de fleurs, d'épices et de fruits bien mûrs pour un résultat explosif mais très gourmand. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem; font-style: italic; text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e\u003ci style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e À offrir à ce pote écolo fan de bières extravagantes !\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53946205143375,"sku":"SCHGDM20","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/SCHGDM20_5848b9cd-aa59-4039-a70f-67135e19a75f.jpg?v=1740343509"},{"product_id":"shlag-liqueur-after-hate","title":"Liqueur de menthe et chocolat — After Hate","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e18% Vol. | 70cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfter Hate était une bière stout, collaboration entre les brasseries des Sagnes (Auvergne) et de la Bouledogue (Ile-de-France). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ sa dégustation, Guillaume a voulu pousser le concept encore plus loin : il a tout d'abord distillé cette bière et l'a assemblé avec du chocolat et de la menthe poivrée. Le résultat est gourmand et frais, comme un chocolat d'après 8 heures... \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e à tenter en Espresso Martini ! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55218639307087,"sku":"SCHAFT70","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/SCHAFT70.png?v=1756147434"},{"product_id":"liqueur-chicon-biere","title":"Liqueur Chicon Bière","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e18% Vol. | 70cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchlag, l'inlassable maison qui n'en finit jamais de casser les codes, a rassemblé autour de son alambic six brasseries aussi subversives qu'elle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBière distillées, vergeoise, gentiane et surtout chicorée, cette liqueur amère se boit aussi bien en shot que dans une bière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e à déguster dans une grande pinte de blonde ! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55218641142095,"sku":"SCHCCB70","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/SCHLCC70_67887d06-b20e-4959-9c35-c0266e1cc91c.png?v=1756146926"},{"product_id":"distillerie-shlag-drunk-funk-vodka-cassette","title":"Coffret • Drunk Funk Vodka","description":"\u003cp\u003e40%Vol.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e |\u003c\/span\u003e 20cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffret en édition limitée, comprenant une bouteille de vodka 20cl et une cassette audio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl y a deux ans, Guillaume rencontre Fulgeance, électron-libre de la musique qui se situe entre funk, dub et électro. Après de longues discussions, ils se mettent d'accord sur un projet complètement fou qui voit le jour en 2025 : Fulgeance compose, son shot de vodka Schlag à côté de lui ; Guillaume distille en écoutant l'album. Un rapport synesthésique assez barré qui correspond bien à nos deux amis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette vodka de blé aux notes houblonnée est une explosion de fraîcheur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e à déguster en écoutant l'album, bien sûr ! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56485175296335,"sku":"SCHDFV20","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/SCHDFV20-2.png?v=1773097003"},{"product_id":"schlag-eau-de-vie-de-biere-hopka-wesh-coast","title":"Eau-de-vie de Bière • Hopka Wesh Coast","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e50% Vol. | 50cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eLa nouvelle collab' de Schlag et la Brasserie Croix de Chavaux ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eQuand Guillaume a dégusté pour la première fois cette Pale Ale brassée à Montreuil, il a trouvé qu'elle manquait un peu de pep's... Il a donc décidé de la distiller ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAprès deux ans de repos, elle est désormais prête pour la dégustation et dévoile de beaux arôme céréaliers et houblonnés. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien \u003c\/span\u003e: à déguster sur glace ou allongée d'une eau pétillante, comme un whisky !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56512870646095,"sku":"SCHWSH50","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/SCHWSH50.png?v=1765975010"}],"url":"https:\/\/lcmb.fr\/fr-fr\/collections\/schlag.oembed","provider":"La Compagnie du Mieux Boire","version":"1.0","type":"link"}