{"title":"La Braderie","description":"","products":[{"product_id":"nouaison-gin-reserve","title":"Nouaison — Gin finition Cognac","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e42% Vol. | 50cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNouaison Gin Réserve est le résultat unique d’une distillation de raisins français, d’herbes, fruits et épices d’exception associés à un élevage méticuleux en fûts de cognac provenant du domaine Le Pérat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e Ce gin d'exception se révèlera par sa complexité sur glace ou dans une variété de cocktails classiques, en particulier le Negroni Royal.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nouaison","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43084914753698,"sku":"NSNRES70","price":39.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/NSNRES70.jpg?v=1698318390"},{"product_id":"cognac-grande-champagne-la-guilde-du-cognac","title":"Cognac Grande Champagne","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e44% Vol. | 70cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiché entre bois et vignobles, Saint-Preuil est l'une des meilleures représentations du terroir de Grande Champagne, le 1er cru de l’appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’attention et le savoir-faire permettant de réussir le vieillissement parfait des cognacs de cet assemblage de Grande Champagne sont complexes. Chacune des eaux-de-vie de 1990, 1996 et 2004 a été élevée lentement en barriques de chêne français afin de laisser les tanins du bois imprégner leurs parfums et leur couleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn résulte une palette aromatique complexe et puissante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e À déguster en accord avec un bon fromage à pâte dure affiné. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Guilde du Cognac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43086842855586,"sku":"GDCCGC70","price":72.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/GDCCGC70.jpg?v=1697622247"},{"product_id":"liqueur-gin-griotte","title":"Liqueur Gin Griotte","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e37,5% Vol. | 70cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne liqueur de gin à la griotte 100% issue de l'agriculture biologique ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGourmande et légèrement acidulée, cette liqueur se distingue par sa délicatesse et sa fraicheur vive et sucrée. La baie de genièvre, le piment de Jamaïque et la racine d'iris lui confère toute sa complexité et lui offre une finale poivrée. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien\u003c\/span\u003e : Idéale en cocktail de type French 75, elle accompagnera à merveille un fromage de brebis, un foie gras ainsi qu'un dessert au chocolat ou à la pistache.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie du Grand Nez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47376694051151,"sku":"DGNGRI70","price":34.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/DGNGRI70.jpg?v=1698315858"},{"product_id":"maison-benjamin-kuentz-un-fut-a-part-whisky","title":"Un fût à part — Whisky","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e50% Vol. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e|\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 50cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour cette édition 2023, Benjamin décide d'assembler un single malt 4 ans d'âge et un whisky de blé noir, tous deux bretons, et de les affiner 5 ans en ex-fût de grand vin de Bourgogne. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSon nez\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Fruits à coque, noisette grillée, sarrasin torréfié. Un beurre roux s’ajoute à ces fruits secs pour compléter, tout en gourmandise, le tableau. Une fine touche mentholée se révèle tout de même au nez, rafraîchissante et vivifiante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSa bouche :\u003c\/strong\u003e Attaque florale franche et concentrée : la pivoine se mêle aux fleurs blanches. Le milieu de bouche rappelle quant à lui les notes de noisette fraîche et grillée perçues au nez, ainsi que le pignon de pin et l’amande douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSon final :\u003c\/strong\u003e Le bois se mêle délicatement au bouquet floral exprimé par ce whisky. Des notes délicates et gourmandes de cire d’abeille, de pâte de coing, accompagnent longuement la dégustation jusqu’à ce que s’évapore cette finale sur une touche d’épices douces : noix de muscade et de sarrasin torréfié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e une jolie bouteille à offrir à un(e) amateur(ice) ! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Benjamin Kuentz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48632428691791,"sku":"KTZFAP50","price":103.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/KTZFAP50.jpg?v=1713193265"},{"product_id":"vinaigre-de-sauternes","title":"Réduction de Sauternes","description":"\u003cp\u003e0.0% Vol. | 25cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2023, lors d'un repas, Stéphane dégustait un Grand Vin de Sauternes : le Cru d'Arche Pugneau de Jean-Francis Daney. C'est alors qu'une idée farfelue lui traversa l'esprit : pourquoi ne pas distiller ce vin et en faire une liqueur ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès cette distillation, il obtient un résidu qu'il réduit pour en concentrer les arômes : c'est ainsi que le \"Liquoreux 2\/2\" (\u003ca href=\"https:\/\/lcmb.fr\/products\/liqueur-de-sauternes?_pos=1\u0026amp;_psq=tame+spirits\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003edécouvrez le 1\/2 ici\u003c\/a\u003e) est créé. Douce et acidulée, cette réduction dévoile de beaux arômes de noix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e À déguster en cuisine ou comme ingrédient cocktail !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAME Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49655828939087,"sku":"TAMLI225","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/TAMLI225_24d025a3-75a1-4122-8a23-b4b004cc8cb4.jpg?v=1740242754"},{"product_id":"distillerie-du-goeland-gin-n-roses-gin-floral-saint-pierre-et-miquelon","title":"Gin N'Roses - Gin Floral","description":"\u003cp\u003e41.3% Vol. \u003cspan\u003e| 70cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConnaissez-vous le gin de Saint-Pierre et Miquelon ? \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'églantier sauvage, également connu sous le nom du Rosier des Chiens, est utilisé depuis la nuit des temps en parfumerie et en distillation pour ses notes florales intenses. Dans le Gin N'Roses, il est associé au persil de mer qui apporte de belles notes poivrées à l'ensemble.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche comme au nez, laissez-vous enivrer par ses notes florales à la finale épicée ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e Un gin à offrir à un fan de Gin Tonic, ou de rock !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie du Goéland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54451855753551,"sku":"GLDGNR70","price":33.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/GLDGNR70.png?v=1758888826"}],"url":"https:\/\/lcmb.fr\/fr-fr\/collections\/la-braderie-de-la-compagnie-du-mieux-boire-spiritueux-francais-a-prix-reduits.oembed","provider":"La Compagnie du Mieux Boire","version":"1.0","type":"link"}