{"title":"Eau-de-Vie","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUne eau-de-vie est un spiritueux obtenue par fermentation alcoolique de céréales, fruits, racines, noix, légumes, ou marcs puis distillation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa fine est le résultat de la distillation du vin ou des dépôts du vin, les lies. Elle extrait des arômes que l'on ne retrouve pas d'habitude dans nos vins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUn brandy vient du Néerlandais \"brandewijn\" signifiant \"vin brûlé\". Il s'agit d'une eau de vie de vin : le vin distillé est donc brûlé afin d'obtenir un spiritueux délicat. Le Cognac et l'Armagnac sont des brandys. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"single-apple-larme-du-pelerin-oloroso","title":"Calvados finition Oloroso • Larme du Pèlerin","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e50.7 % Vol. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e|\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 50cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"wixGuard\"\u003eCe Calvados 12 ans d'âge a été produit dans le sud de la Manche, puis affiné un an dans un fût d'Oloroso andalou. Le résultat est surprenant : la première bouche est fruitée, sur la pomme cuite, et la finale témoigne de l'élevage, qui lui apporte des notes de sous-bois et de cuir !\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan class=\"wixGuard\"\u003eLe conseil de Fabien\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixGuard\"\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eÀ tous les amateurs de Xérès, ce Calvados saura vous ravir ! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Single Apple","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41268947583138,"sku":"SNGOLO50","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/SNGOLO50.jpg?v=1697553663"},{"product_id":"brana-marc-de-raisin-xo-22-ans","title":"Marc de Raisin 22 Ans d'Âge","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e48% Vol. | 70cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-end=\"495\" data-start=\"60\"\u003eIssu du vignoble d’Irouléguy, ce Marc XO de la Maison Brana est un véritable hommage au Pays Basque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"495\" data-start=\"60\"\u003eDistillé avec soin à partir des marcs de raisins du prestigieux vignoble, il a bénéficié d’un vieillissement en fûts de chêne\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e entre 1991 et 2013, en faisant l'un des plus vieux marcs de ce type. Il en développe une richesse aromatique incomparable : son profil unique révèle des notes profondes de fruits secs, d’épices douces et de boisé élégant, sublimées par une belle rondeur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"739\" data-start=\"497\"\u003eD’une grande complexité, ce Marc XO se déguste idéalement pur, en fin de repas, pour apprécier toute la finesse de ses arômes patinés par le temps. Une eau-de-vie rare et authentique, reflet du savoir-faire ancestral de la Maison Brana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"739\" data-start=\"497\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e À déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe afin d’en révéler toute la complexité aromatique. Son intensité et sa finesse en font également un excellent compagnon pour un chocolat noir corsé ou un fromage affiné, mettant en valeur ses notes boisées et épicées.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47264502022479,"sku":"BRAMAR70","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/BRAMAR70.jpg?v=1698318021"},{"product_id":"nusbaumer-eau-de-vie-de-canne","title":"Eau-de-Vie de Canne","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e42% Vol. | 50cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn créant cet étonnant spiritueux, la maison mythique Nusbaumer renforce son lien avec la nature et son environnement de montagne des Vosges alsaciennes. Ce spiritueux singulier est la rencontre entre le rhum français et les botaniques, le réel savoir-faire la distillerie Nusbaumer depuis 1947.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat est une \"eau-de-vie de canne\" unique : leur propre interprétation du rhum botanique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCommençant par faire macérer pendant plus d'un mois une sélection minutieuse de botaniques dans un rhum blanc, ce batch est ensuite distillé dans un alambic de 500 litres. Cette eau-de-vie est ensuite vieillie pendant plus d’un an dans des fûts ayant contenu un grand bourgogne blanc. Le résultat est végétal, frais, gourmand et particulièrement original !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e Cette eau-de-vie de canne remplacera facilement un gin dans vos cocktails, et se marie parfaitement à une Ginger ale.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nusbaumer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48168032797007,"sku":"NUSCAN50","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/NUSCAN70.jpg?v=1740492178"},{"product_id":"fine-champenoise-a-leconte","title":"Fine Champenoise Apeiron","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e42% Vol. | 50cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlexis Leconte a repris l'art de la distillation comme le faisait son grand père autrefois, pour produire une eau de vie de vin 100% Champenoise, pour valoriser la production de sa matière première et utiliser l'entièreté de ses raisins. En circuit court uniquement, la matière première provient du domaine directement. Les spiritueux seront certifiés BIO sur la base de la récolte 2023. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEau de vie de vin, après une double distillation, cette fine champenoise est affinée durant 24 mois dans les mêmes fûts utilisés pour l'élevage des champagnes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e Un véritable spiritueux de dégustation qui plaira à tous les amateurs de vin ! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alexis Leconte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49623431381327,"sku":"LECFIN50","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/LECFIN50_74d97280-b871-46b7-bef7-7467359f1614.jpg?v=1726569000"},{"product_id":"saphir-de-troissy","title":"Saphir de Troissy","description":"\u003cp\u003e39% Vol. | 50cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlexis Leconte célèbre l'art de vivre champenois avec ses champagnes et spiritueux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Saphir de Troissy est élaboré à partir d'une eau-de-vie de vin de Meunier, cépage emblématique de la région. À cette eau-de-vie y sont ajoutées une vingtaine de plantes, toutes récoltées par des producteurs cueilleurs français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVégétale et épicée, cette liqueur a été pensée comme un véritable bijou, d'où son nom : le Saphir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e L'alternative à la Chartreuse made in Champagne !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alexis Leconte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49680186900815,"sku":"LECSAP50","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/packshot-manquant_44f12ed8-5528-4e18-956d-73afedef733a.png?v=1763933292"},{"product_id":"eau-de-vie-de-biere-les-gouts-de-montpellier","title":"Les Goûts de Montpellier — Eau-de-Vie de Bière","description":"\u003cp\u003e47% Vol. | 20cl\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdition limitée à 250 bouteilles. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEau-de-vie issue d'environ 200 bières perdues lors du Beer Love Festival de Montpellier 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès 2 jours de fêtes et de découverte brassicole, 480 litres de bonnes bières ont été produites pour être jetées... mais Guillaume a décidé de les assembler et les redistiller pour leur donner une seconde vie !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eA la dégustation se \u003c\/span\u003emêlent\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e des arômes de fleurs, d'épices et de fruits bien mûrs pour un résultat explosif mais très gourmand. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem; font-style: italic; text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e\u003ci style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e À offrir à ce pote écolo fan de bières extravagantes !\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53946205143375,"sku":"SCHGDM20","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/SCHGDM20_5848b9cd-aa59-4039-a70f-67135e19a75f.jpg?v=1740343509"},{"product_id":"eau-de-vie-de-miel-de-litchi-jeanne-barret","title":"Eau-de-vie de Miel de Litchi • Jeanne Barret","description":"\u003cp\u003e50% Vol. \u003cspan\u003e| 70cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEdition limitée à 101 exemplaires, en collaboration inédite avec l'artiste Sepand Danesh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJeanne Barret, c'est une femme dont vous devez connaître le nom : aventurière et botaniste, elle est la première femme à avoir fait le tour du monde en navire dans les années 1760. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e travers cette e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eau-de-vie de miel de litchi de Madagascar, fermenté en hydromel et distillé, Bulles de Ruche rend hommage à cette femme d'exception. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe nez est vif et floral, aux notes de litchi bien sûr, mais aussi de fruits blancs et fleurs blanches s'ouvrant sur des fruits plus murs comme la mangue et la passion. La bouche, complexe, oscille entre douceur miellée et légère amertume, sur des arômes frais et toujours fruités. La finale est extraordinaire, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eépicée et légèrement fumée. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e Une bouteille extraordinaire, pour les passionnés de spiritueux et les collectionneurs.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bulles de ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53946262978895,"sku":"BDRJBR70","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/BDRJBR70_9fc6fccf-9cbc-4d7d-9982-060123725f63.jpg?v=1740336564"},{"product_id":"eau-de-vie-de-miels-l-amazone","title":"Eau-de-vie de Miels — L'Amazone","description":"\u003cp\u003e50% Vol. \u003cspan\u003e| 70cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEdition limitée à 536 exemplaires, en collaboration inédite avec l'artiste Sepand Danesh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA travers cette e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eau-de-vie de miels de lavande et de tilleul, fermentés en hydromels, distillés et assemblés, Bulles de Ruche rend hommage aux Amazones, femmes d'exception.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe nez est boisé et floral, aux douces notes vanillées et épicées, s'ouvrant sur la fleur comme la violette et le sureau. En bouche, l'attaque est soyeuse sur le miel et sa complexité florale, confirmant le nez. La finale est gourmande, sur le miel et des arômes pâtissiers persistants. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e Une bouteille extraordinaire, pour les passionnés de spiritueux et d'art !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bulles de ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53946263798095,"sku":"BDRAMZ70","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/BDRAMZ70_e52089e3-f7a0-4057-b28e-d515a45817b3.jpg?v=1740336895"},{"product_id":"crocodile-brothers-l-etoile-blanche-eau-de-vie-de-cognac-pisco-francais","title":"L'étoile Blanche • Eau-de-Vie de Cognac","description":"\u003cp\u003e44% Vol. | 70 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdition limitée à 390 bouteilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Étoile Blanche, c'est la nouvelle création de Damien, qui nous a déjà séduit avec son\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Crocodile Brothers Cognac XO\" href=\"https:\/\/lcmb.fr\/products\/crocodile-brothers-cognac-xo\" target=\"_blank\"\u003e Cognac XO\u003c\/a\u003e : une eau-de-vie de vin 100% Ugni Blanc travaillée comme un cognac, mais sans le vieillissement. Le résultat donne une explosion de fraîcheur aux arômes très fruités de poire et de raisin, le tout à 44% (le chiffre porte bonheur de Damien).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien \u003c\/span\u003e: Amateurs de Pisco, voici une version 100% cocorico !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Crocodile Brothers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56003933110607,"sku":"CROLEB70","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/CROLEB70.png?v=1759490077"},{"product_id":"abstract-monochrome-distillat-de-poivron","title":"Distillat de Poivron","description":"\u003cp\u003e40% Vol. \/ 50cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lumière du soleil capturée dans une essence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe distillat de poivron jaune d'Abstract Lab extrait la douceur lumineuse du légume, où sa chair juteuse et mielleuse rencontre une délicate note florale. Un monochrome solaire, oscillant entre une fraîcheur végétale croquante et une profondeur moelleuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec leur série Monochrome, l'équipe d'Abstract met en avant l'essence même d'un produit, sans fioriture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e S'il peut se déguster pur, ce distillat est idéal pour twister vos Margaritas !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Abstract","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56067822682447,"sku":"ABSPVR50","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/ABSPVR50.png?v=1760694091"},{"product_id":"abstract-monochrome-distillat-de-fraise","title":"Distillat de Fraise","description":"\u003cp\u003e40% Vol. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e| \u003c\/span\u003e50cl\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fraise, réinventée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Strawberry Distillate, Abstract Lab extrait l'âme du fruit, dévoilant des nuances inattendues : une explosion juteuse, où la douceur laisse place à une fraîcheur végétale croquante. Un monochrome en tension, équilibrant tendresse et éclat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAvec leur série Monochrome, l'équipe d'Abstract met en avant l'essence même d'un produit, sans fioriture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e S'il peut se déguster pur, ce distillat twistera parfaitement vos plus beaux cocktails ! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Abstract","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56067823337807,"sku":"ABSFRA50","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/ABSFRA50.png?v=1760631664"},{"product_id":"le-fume-charbon","title":"Le Fumé • Spiritueux de Sésame","description":"\u003cp\u003e54% | 50cl \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette boisson à base de sésame est élaborée artisanalement dans les montagnes lyonnaises. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLe sésame y est grillé, puis fumé avec soin afin de développer de gourmands arômes délicatement braisés. Le Fumé est un spiritueux équilibré, proche d’un single malt, avec une forte présence de notes fumées et un véritable goût de sésame.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÀ boire pur ou en cocktail !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Charbon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56068197712207,"sku":"CBNFUM50","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/CBNFUM50.png?v=1760723738"},{"product_id":"charbon-le-brule-spiritueux-sesame","title":"Le Brûlé • Spiritueux de Sésame","description":"\u003cp\u003e54% | 50cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré à la main dans les montagnes près de Lyon, Le Brûlé est un spiritueux de sésame au profil intense et singulier. Le sésame y est fumé lentement et avec soin, développant des arômes profonds et captivants, évoquant immédiatement la braise, le feu de bois et les notes de fumée d’un coin de cheminée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec son caractère affirmé, Le Brûlé offre une expérience qui rappelle celle d’un whisky tourbé, tout en conservant une identité propre grâce à la personnalité unique du sésame. Une bouteille audacieuse, expressive et résolument originale, pour les amateurs de sensations fumées et de spiritueux de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e Idéal au coin du feu !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Charbon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56068198498639,"sku":"CBNBRL50","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/CBNBRL50_0da5b786-37b1-4d20-a9a8-e4db52e6ce8b.png?v=1760726534"},{"product_id":"charbon-le-sucre-liqueur-sesame","title":"Le Sucré • Liqueur de Sésame","description":"\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e43% Vol | 70 cl \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette boisson à base de sésame est élaborée artisanalement dans les montagnes lyonnaises. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"627\" data-end=\"860\"\u003eLe sésame est torréfié lentement, puis relevé d’une pointe de sirop de canne, pour développer de gourmands arômes. Proche d’une liqueur, mais avec moins de sucre, le sucré est une véritable douceur pour les amateurs de sésame grillé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"862\" data-end=\"1035\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e Laisser reposer pendant quelques minutes pour que le sésame soit plus prononcé au nez, avant de le boire en apéritif, en digestif ou en cocktail !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Charbon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56068199874895,"sku":"CBNSCR50","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/CBNSCR50.png?v=1760724451"},{"product_id":"charbon-le-flambe-spiritueux-sesame","title":"Le Flambé • Liqueur de Sésame Fumé","description":"\u003cp\u003e43% Vol. \u003cspan\u003e| \u003c\/span\u003e50cl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré à la main dans les montagnes près de Lyon, Le Flambé est un spiritueux de sésame audacieux et singulier. Le sésame, soigneusement fumé, lui apporte des arômes profonds, expressifs et intensément gourmands, tandis qu’une touche de sirop de canne vient apporter de la rondeur et de l’équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ mi-chemin entre spiritueux et liqueur, mais avec une teneur en sucre plus modérée, il dévoile un profil unique, à la fois suave et légèrement torréfié, avec une belle chaleur en bouche et une finale délicatement fumée. Une bouteille artisanale originale, à savourer pure, au coin du feu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e à déguster pur, au coin du feu ! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Charbon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56068204691791,"sku":"CBNFLB50","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/CBNFLB50_6db21d46-467d-4dfc-a9bc-549b47224949.png?v=1760726589"},{"product_id":"schlag-eau-de-vie-de-biere-hopka-wesh-coast","title":"Eau-de-vie de Bière • Hopka Wesh Coast","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e50% Vol. | 50cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eLa nouvelle collab' de Schlag et la Brasserie Croix de Chavaux ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eQuand Guillaume a dégusté pour la première fois cette Pale Ale brassée à Montreuil, il a trouvé qu'elle manquait un peu de pep's... Il a donc décidé de la distiller ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAprès deux ans de repos, elle est désormais prête pour la dégustation et dévoile de beaux arôme céréaliers et houblonnés. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien \u003c\/span\u003e: à déguster sur glace ou allongée d'une eau pétillante, comme un whisky !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56512870646095,"sku":"SCHWSH50","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/SCHWSH50.png?v=1765975010"},{"product_id":"yaju-spiritueux-de-riz-camargue-igp","title":"Yaju • Spiritueux de riz","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e17% Vol | 70 cl \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYaju est né du désir de créer un pont entre la Corée et la Charente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSpiritueux français audacieux qui réinvente la tradition du soju avec une signature propre, Yaju est élaboré en Camargue selon un procédé exclusif et certifié biologique. Revisitant l’esprit du Pineau des Charentes en substituant le moût de raisin par du riz, et le cognac par une base inspirée du soju\u003cem data-start=\"453\" data-end=\"468\"\u003e français\u003c\/em\u003e, Yaju est un spiritueux doux et contemporain, à la rondeur aromatique généreuse et à la finale subtilement umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNi liqueur, ni spiritueux traditionnel, YAJU se positionn\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ee comme une création libre, moderne et délicate, à savourer pure, rafraîchie, ou sublimée en cocktail.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaju","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56559172452687,"sku":"YAJYAJ70","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/YAJYAJ70.png?v=1765974467"},{"product_id":"spiritueux-au-the-lapsang-souchong-song-cha","title":"Spiritueux au Thé Fumé Lapsang Souchong","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e40% Vol. | 50cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe Lapsang Souchong est un thé noir fumé originaire des montagnes du sud-est de la Chine, dont la chauffe traditionnelle sur bois de cyprès ou d’épicéa lui donne son goût fumé caractéristique. La version distillée de Song Cha capture toute cette signature aromatique : le goût fumé, la terre humide, le cuir, la profondeur de la fumée — un profil rappelant les whiskies tourbés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDès le premier nez, Lapsang Souchong séduit par sa fumée dense, presque goudronnée, accompagnée d’un fond terreux et légèrement cuiré. La bouche confirme cette intensité : fumée persistante, notes de terre humide, de sous-bois, peut-être de suie — un caractère sombre, singulier et profondément minéral. La finale est longue, ample, avec une belle structure tannique, laissant ce mélange atypique de thé et d’alcool s’épanouir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl s’apprécie aussi bien pur, sur glace, qu’en cocktails — son côté fumé en fait une alternative originale aux whiskies tourbés.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Song Cha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56584244298063,"sku":"SGCLPS50","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/SGCLPS50.png?v=1765996884"},{"product_id":"distillerie-spiral-r-eau-de-vie-de-raisin","title":"R • Eau de vie de Raisin","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e43% Vol. | 50cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eIssue des propres vignes de Matthieu, cette eau-de-vie naturelle de raisin naît d’un assemblage subtil entre raisin frais légèrement pressé et son marc. Après une double distillation minutieuse, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eun élevage de six mois en barrique ayant contenu du rhum est choisi pour en révéler toute la complexité. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÀ la dégustation, l’eau-de-vie se révèle ronde, élégante et chaleureuse, sur des notes de fruits exotiques et de raisin, relevées d'une touche épicée. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e À apprécier pure, en digestif !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Spiral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57055220007247,"sku":"SPICUR50","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/SPICUR50.png?v=1773094572"},{"product_id":"distillerie-spiral-spiritueux-au-fenouil-sauvage-et-foin","title":"Spiritueux au Fenouil Sauvage et Foin","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e43% Vol. | 50cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eUne macération de fenouil sauvage, récolté à proximité de la distillerie, dans un marc de gewurztraminer alsacien et vieillit deux ans dans un fût ayant contenu du whisky tourbé. Le spiritueux obtenu a, par la suite, été distillé avec du foin, local également. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eAu nez comme en bouche, ce spiritueux est frais, aux notes anisées apportées par le fenouil. Le foin lui apporte sa complexité avec des notes vanillées et végétales. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e Si ce spiritueux improbable peut s'apprécier pur, sur glace, il se marie également avec un plateau de fruits de mers et peut se travailler en cocktail. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Spiral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57055221907791,"sku":"SPIFEN50","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/SPIFEN50.png?v=1773095530"},{"product_id":"spiritueux-a-la-fraise-et-poivre-de-sichuan","title":"Spiritueux à la Fraise et Poivre de Sichuan","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e43% Vol. | 5\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e0cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eUn spiritueux singulier et vibrant, où l’éclat gourmand de la fraise rencontre la tension aromatique du poivre de Sichuan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eÉlaboré par la Distillerie Spiral à partir d’un assemblage de fraises d’Alsace fermentées et d’une macération de fraises dans une eau-de-vie de vin maison, puis distillé avec du poivre de Sichuan, ce flacon livre un profil aussi précis qu’inattendu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eLe résultat : une bouche fraîche, expressive, intensément fruitée, relevée par une trame épicée délicate et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e Cette eau-de-vie s'apprécie pure, en fin de repas. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Spiral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57055229411663,"sku":"SPIFRA50","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/SPIFRA50.png?v=1773095242"},{"product_id":"eau-de-vie-de-poire-williams-la-cigogne","title":"Eau-de-vie de Poire Williams Extra • La Cigogne","description":"\u003cp\u003e45% Vol. | 70cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette eau-de-vie de Poire Williams Extra est élaborée à partir de poires Williams soigneusement sélectionnées à parfaite maturité. Les fruits sont fermentés puis distillés avec précision afin de préserver toute la pureté aromatique et la fraîcheur naturelle de la poire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est franc et très expressif, dominé par des arômes de poire fraîche, juteuse et légèrement compotée. En bouche, l’attaque est souple et précise, avec une belle sensation de fruit mûr et une texture élégante. L’alcool est parfaitement intégré et soutient des saveurs de poire croquante, accompagnées d’une légère sucrosité naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe conseil de Fabien : À déguster bien fraîche pour révéler toute la pureté du fruit : en digestif, ou accompagnant un sorbet poire.\u003c\/p\u003e","brand":"Massenez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57735647265103,"sku":"MSNPOI70","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/packshot-manquant_44f12ed8-5528-4e18-956d-73afedef733a.png?v=1763933292"}],"url":"https:\/\/lcmb.fr\/fr-fr\/collections\/eau-de-vie.oembed","provider":"La Compagnie du Mieux Boire","version":"1.0","type":"link"}