{"title":"Distillerie de la Plaine","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGuillaume Strebler a démarré l'activité de Distillerie de la Plaine en 2019. Son exploitation est située dans le quartier de La Plaine, proche du Cours Julien. Les rues sont recouvertes de graffitis, c’est un quartier très prisé de la jeunesse de Marseille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Distillerie de la Plaine est un atelier de fabrication d’alcool artisanal, créé dans les anciens locaux de la brasserie du même nom. Son Gin et sa Vodka sont distillés dans un alambic de Cognac en cuivre. Son Pastis est fabriqué par la macération de plantes fraîches en dame-jeannes. L’ensemble des produits sont réalisés à la main avec comme volonté de proposer des alcools de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGuillaume travaille actuellement sur l’élaboration d’un whisky. Son atelier est ouvert au public, si vous avez la chance de passer à Marseille, passez lui dire bonjour, il se fera un plaisir de vous expliquer son travail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouvrez les produits de la Distillerie de la Plaine ci-dessous :\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pastis-de-la-plaine-marseille-distillerie-de-la-plaine","title":"Pastis de la Plaine • Classique","description":"\u003cp\u003e45% Vol. | 70cl \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Distillerie de la Plaine est un atelier de fabrication d’alcool artisanal, créé par Guillaume Stubler. L’ensemble des produits sont réalisés à la main avec comme volonté de proposer des alcools de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué par macération de plantes provenant de l’ancestrale Herboristerie du Père Blaize dans de l'alcool surfin bio, ce pastis est la pure tradition du pastis marseillais !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous retrouverez le bon goût de l’anis étoilé et de la réglisse dans ce pastis ! Le tout subtilement fouetté par le fenouil de Provence. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e Dans un grand verre tumbler, ajoutez 2cl de pastis, 10cl d'eau et 2 glaçons, dans cet ordre. Vous aurez un véritable pastis marseillais ! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie de la Plaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40403041222818,"sku":"DLPPSC70","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/DLPPSC70_a61cb6a2-ece0-4eef-98d3-de016b9c3279.png?v=1778057451"},{"product_id":"distillerie-de-la-plaine-marseille-limoncello-marseillais","title":"Limoncello Marseillais","description":"\u003cp\u003e25% Vol. | 70cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfin d'élaborer cette liqueur, les zestes de citrons sont lentement macérés afin d’extraire un maximum d’huiles essentielles, avant d’être assemblés avec de l’eau et du sucre pour obtenir un équilibre précis entre fraîcheur, intensité et douceur. Ce limoncello est travaillé de manière naturelle, sans arômes artificiels, dans le respect d’un savoir-faire traditionnel inspiré des recettes italiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est éclatant et intense, dominé par des arômes de zeste de citron frais, presque confit, avec une belle vivacité. En bouche, l’attaque est franche et fraîche, marquée par une acidité maîtrisée et une belle intensité citronnée. La texture est ronde et légèrement sirupeuse, équilibrée par une sensation zestée qui prolonge la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e À servir très frais, voire glacé, pour profiter pleinement de sa fraîcheur.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie de la Plaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57625874858319,"sku":"DLPLIM50","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/DLPLIM50.png?v=1778056749"},{"product_id":"distillerie-de-la-plaine-marseille-gin-marseillais","title":"Gin Marseillais","description":"\u003cp\u003e40% | 50cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe dry gin artisanal est élaboré à partir d’un alcool de grain bio soigneusement distillé en petits lots. Les botaniques (genièvre, graines de coriandre, fenouil, carvi, romarin, cardamome et poivre de Timut)sont ensuite infusées puis distillées dans un alambic charentais en cuivre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est très expressif, mêlant des notes herbacées fraîches de romarin et de fenouil à une base classique de genièvre. En bouche, l’attaque est nette et équilibrée, portée par les épices douces de la cardamome et la fraîcheur végétale des plantes méditerranéennes. Le poivre de Timut apporte une sensation légèrement citronnée et poivrée, tandis que la finale s’étire sur des notes herbacées, anisées et subtilement réglissées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe conseil de Fabien :\u003c\/span\u003e À déguster en gin tonic bien frais avec un zeste d’orange ou un agrume méditerranéen pour accentuer son côté ensoleillé !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie de la Plaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57625882296655,"sku":"DLPMDG50","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/6591\/9906\/files\/DLPGIN50.png?v=1778057126"}],"url":"https:\/\/lcmb.fr\/en-fr\/collections\/distillerie-de-la-plaine.oembed","provider":"La Compagnie du Mieux Boire","version":"1.0","type":"link"}