Collection: Ergaster

La distillerie Ergaster c’est l’histoire d’une reconversion professionnelle réussie, celle de Hervé Grangeon qui était ingénieur en génie chimique. Passionné par les spiritueux, il achète en 2015 un alambic de type Stupfler qu’il installe au cœur du Pays des Sources. La distillerie Ergaster est née. Elle est certifiée biologique.

L’objectif poursuivi par la distillerie est de produire un whisky 100% Français. En cela, Hervé attache une importance capitale à la provenance des céréales (Nord de la France) et des méthodes de maturation en fûts de chêne. En single malt, tourbé ou non, vous allez être surpris par ses whiskies !

Il produit également deux gins qui vous surprendront par leurs finesses et leurs complexités aromatiques.